Weingut Simonsvlei

Das malerische Paarl Valley ist eines der besten Weinanbaugebiete Südafrikas. Hier, am Fuße des imposanten Simonsberges, liegt die Kellerei Simonsvlei. Sie wurde im Jahr 1945 auf Initiative von Sonny le Roux, einem lokalen Weinbauern, gegründet. Sein Gedanke war, den kleinen Winzern der Gegend um Paarl die Möglichkeit zu geben, hochwertigen Wein zu produzieren.

Unter dem Leitgedanken “Qualitätsweine zu bezahlbaren Preisen” ist die Kellerei zu einem der führenden Premiumweinproduzenten des Landes aufgestiegen. Die Weine werden erfolgreich in viele Länder auf der ganzen Welt exportiert. Im Jahre 1997 wurde die traditionelle Weinbauernkooperative in ein modernes Privatunternehmen umgewandelt.

Die ehemaligen Genossen wurden zu Aktienteilhabern. Dieser Schritt trug umgehenend Früchte: Ein straff auf Qualität und Effizienz ausgerichtetes neues Management ermöglichte einen Quantensprung in der Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens und seiner Produkte. Moderne Kellereiverfahren und hohe technische Invesitionen führten zu erheblichen Qualitätssteigerungen. Simonsvlei, als relativ großer Arbeitgeber, ist auch stark sozial engagiert. ‘Sima Kunye’ heißt im Xhosa Dialekt ‘Zusammen stehen’ und bezeichnet das Sozialprojekt der Kellerei, in denen die ungebildeten Farmarbeiter des Unternehmens Lesen und Schreiben lernen und eine kostenlose Ausbildung in einem Weinbauberuf und weiterführenden Schulen erhalten.

Kellermeister Francois van Zyl setzt kompromißlos auf Qualität. Simonsvlei stellt stets höchste Anforderungen, beginnend beim Weinbergmanagement, über die Auswahl der Trauben, den Einsatz modernster Kellertechnik bis zur Abfüllung und Lagerung unter strikten Hygienestandards. Das Ergebnis sind hervorragende Produkte, die ein köstliches Spiegelbild des Weinlands Südafrika darstellen.

Das malerische Paarl Valley ist eines der besten Weinanbaugebiete Südafrikas. Hier, am Fuße des imposanten Simonsberges, liegt die Kellerei Simonsvlei. Sie wurde im Jahr 1945 auf Initiative von... mehr erfahren »
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Weingut Simonsvlei

Das malerische Paarl Valley ist eines der besten Weinanbaugebiete Südafrikas. Hier, am Fuße des imposanten Simonsberges, liegt die Kellerei Simonsvlei. Sie wurde im Jahr 1945 auf Initiative von Sonny le Roux, einem lokalen Weinbauern, gegründet. Sein Gedanke war, den kleinen Winzern der Gegend um Paarl die Möglichkeit zu geben, hochwertigen Wein zu produzieren.

Unter dem Leitgedanken “Qualitätsweine zu bezahlbaren Preisen” ist die Kellerei zu einem der führenden Premiumweinproduzenten des Landes aufgestiegen. Die Weine werden erfolgreich in viele Länder auf der ganzen Welt exportiert. Im Jahre 1997 wurde die traditionelle Weinbauernkooperative in ein modernes Privatunternehmen umgewandelt.

Die ehemaligen Genossen wurden zu Aktienteilhabern. Dieser Schritt trug umgehenend Früchte: Ein straff auf Qualität und Effizienz ausgerichtetes neues Management ermöglichte einen Quantensprung in der Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens und seiner Produkte. Moderne Kellereiverfahren und hohe technische Invesitionen führten zu erheblichen Qualitätssteigerungen. Simonsvlei, als relativ großer Arbeitgeber, ist auch stark sozial engagiert. ‘Sima Kunye’ heißt im Xhosa Dialekt ‘Zusammen stehen’ und bezeichnet das Sozialprojekt der Kellerei, in denen die ungebildeten Farmarbeiter des Unternehmens Lesen und Schreiben lernen und eine kostenlose Ausbildung in einem Weinbauberuf und weiterführenden Schulen erhalten.

Kellermeister Francois van Zyl setzt kompromißlos auf Qualität. Simonsvlei stellt stets höchste Anforderungen, beginnend beim Weinbergmanagement, über die Auswahl der Trauben, den Einsatz modernster Kellertechnik bis zur Abfüllung und Lagerung unter strikten Hygienestandards. Das Ergebnis sind hervorragende Produkte, die ein köstliches Spiegelbild des Weinlands Südafrika darstellen.

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Charakter: Körperreich und vollmundig, harmonisches Zusammenspiel von Beerenfrüchten und Würznoten. Duft: Pflaume, Cassis, Würznoten von Nelke, Röstaromen Anlassidee: Schmorbraten, Wild, Nudelvariationen und als Sologenuss
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Simonsvlei Simonsrood
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Charakter: Feinwürzige und fruchtige Harmonie von Zimt, Nelke und reifer roter Beerenfrüchte. Charaktervolle, rauchige Note und reife, weiche Tannine. Kräftig und vollmundig mit finessenreichem Nachhall. Anlassidee: Pizza, Pasta, Tappas...
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Simonsvlei Chenin Blanc (Weißwein / Südafrika)
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Charakter: Intensiver Duft süßer tropischer Früchte. Ausgeprägte Aromen von Ananas, Guave und Kiwi. Voller Körper, rassig mit erfrischender Säure, langes, sattes Finale. Anlassidee: Seafood aller Art, Spargel- und Pastagerichte, Geflügel
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Simonsvlei Zenzela Pinotage Rosé (Südafrika)
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Charakter: Verführerisch leicht mit animierender Note reifer Sommerfrüchte. Erfrischende und saftige Art, Delikates, leicht süßliches Aromenspiel. Anlassidee: Sommerwein, Salate, Geflügel- und Fischgerichte
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Charakter: Erfrischend, Zitrusfrüchte, Birne und Pfirsich, süffig, unkompliziert und vielseitig. Verführerische, süßliche Note. Für den unbeschwerten Weingenuss. Anlassidee: Geflügel, Salate mit Fisch, Sommerwein
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Charakter: Charaktervoll und herzhaft, fruchtig-weinig, tropische Früchte, einladende Frische, florale Noten, saftig, harmonisch. Sehr gute Balance zwischen Frucht, Säure und Körper. Anlassidee: Spargel, Fisch- und Geflügelragout,...
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Charakter: Facettenreiches Bukett, köstliche Fruchtigkeit von Pflaumen, roten Sommerfrüchten, feine Töne von Gewürznoten. Ausgewogen mit feiner Säure und fruchtigem Nachhall. Anlassidee: Fisch- und Geflügelgerichte, Sologenuss
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